苗木是建園之根本,沒(méi)有質(zhì)量過(guò)關(guān),純度有保證的苗木,即使管理再到位,立地條件再好,也不會(huì)有好的經(jīng)濟(jì)效益。不過(guò)葡萄本身品種繁
苗木是建園之根本,沒(méi)有質(zhì)量過(guò)關(guān),純度有保證的苗木,即使管理再到位,立地條件再好,也不會(huì)有好的經(jīng)濟(jì)效益。
不過(guò)葡萄本身品種繁多,加上苗的品質(zhì)良莠不齊,真?zhèn)坞y辨,究竟如何能引種到高品質(zhì)又暢銷的葡萄苗呢?這里筆者整理了一些資料,供各位果農(nóng)參考。
葡萄苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
純度:98%及以上。不同品種的葡萄苗木具有不同的特征,即使對(duì)葡萄苗木品種不認(rèn)識(shí),但是同一種葡萄苗的根系、成熟新梢、芽眼基本是一致的,可以此加以判斷。
根系:側(cè)根數(shù)為5條以上,側(cè)根長(zhǎng)為20cm以上,側(cè)根基粗為0.3cm以上(不同砧木品種有所不同),側(cè)根分布:分布均勻,不偏向一方,舒展,不卷曲,有較多小側(cè)根及須根。
枝干:綠枝嫁接苗基部粗度≥0.60厘米,接穗品種芽眼數(shù)≥5個(gè),芽眼飽滿健壯;枝干高度≥30厘米,充分成熟;砧木萌蘗完全清除;接口愈合良好。(注:生產(chǎn)中歐亞種樹(shù)勢(shì)較弱品種,枝條中部粗度0.4~0.6厘米即可分為一等苗;歐美種樹(shù)勢(shì)中庸及以上品種,粗度應(yīng)大于0.6厘米)
根皮與枝皮:無(wú)機(jī)械損傷。
檢疫對(duì)象:無(wú)根瘤蚜、美國(guó)白蛾等。
葡萄苗價(jià)格上的貓膩
①苗期管理:病蟲(chóng)害防治不到位,造成提前落葉,枝條成熟度不夠。這樣的苗木,冬天埋土防寒春天會(huì)腐爛,所以年前必須出手,價(jià)格肯定低。如果管理到位,病蟲(chóng)害防治的好,這樣成本會(huì)增加很多,這樣的苗售價(jià)會(huì)偏高。
②肥的使用量:按標(biāo)準(zhǔn)施肥,苗成熟度高。同樣是成熟,但是成熟度有高有低,但苗圃多用一次肥跟少用一次份成本卻相差幾千元。
③人工精選:葡萄苗一般都是10棵、20棵一捆,如果里邊摻雜著細(xì)苗、弱苗、死苗、每捆苗少一棵兩棵,價(jià)格就會(huì)相對(duì)低一些,扦插苗相差兩毛錢,嫁接苗相差幾毛錢。如果挑選的仔細(xì),每棵苗都?jí)驑?biāo)準(zhǔn),每捆數(shù)量足夠,這樣就貴兩毛錢也算正常。
④冷庫(kù)苗參雜:上一年沒(méi)能出售的冷庫(kù)苗參雜到里邊,或者全部都是冷庫(kù)苗,這樣的價(jià)格就不用說(shuō)了。
⑤苗不對(duì)版、假苗:這種情況就沒(méi)什么好說(shuō)了,簡(jiǎn)直可惡!
⑥副梢處理:采用人工去除副稍還是使用封閉藥,這一項(xiàng)的人工費(fèi)一年下來(lái)就會(huì)相差上萬(wàn)元,若采用封閉藥的苗,種植后長(zhǎng)勢(shì)不旺。
⑦是否采用激素:部分激素如多效唑等可以讓苗長(zhǎng)的特別粗壯,外觀看來(lái)非常好,但是種植后長(zhǎng)勢(shì)不旺,只是苗好看好賣罷了。所以再購(gòu)買苗的時(shí)候不要過(guò)份的追求粗度,正常就好,地里自然生長(zhǎng)出來(lái)的肯定是有粗有細(xì)的,不是機(jī)器生產(chǎn)出來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)件,通過(guò)仔細(xì)的人工挑選就可以了。
⑧重茬苗:葡萄苗應(yīng)該是一年一更換土地,但是大面積的土地又很難找到。因?yàn)槠咸衙缙源蠖喽荚谄咸训闹鳟a(chǎn)區(qū),遍地是葡萄,很難找到成片的空白土地,就算找到價(jià)格也很高。有的苗圃就選擇常年使用一塊土地,也有的苗圃堅(jiān)持每年更換土地,考慮到租金上漲問(wèn)題,這樣成本又有區(qū)別了。
以上就是造成葡萄苗行業(yè)價(jià)格相差懸殊的原因所在,農(nóng)友在挑選苗木時(shí),一定要先看質(zhì)量,然后再談價(jià)格,選擇性價(jià)比最高的。
購(gòu)苗的一些建議
一、要做到適地適樹(shù):即看看自己的種植區(qū)域里想引進(jìn)的葡萄品種是否適宜生存,這就需要大家要提前了解苗木品種的習(xí)性以及當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,如果當(dāng)?shù)氐耐寥蕾|(zhì)地和氣侯條件不適宜生長(zhǎng),那么即使經(jīng)濟(jì)價(jià)值再高的苗木大家也不要引進(jìn)了。
二、適應(yīng)管理水平:判斷一下自己栽培管理葡萄技術(shù)水平的高低,如果是種葡萄的新手,那么可以選擇一些容易管理的品種;如果擁有多年的栽培經(jīng)驗(yàn)且對(duì)葡萄的各種病蟲(chóng)害都比較了解,那么可以考慮引種一些經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較大的高級(jí)品種,如個(gè)大、色艷、味甜而肉硬的歐亞品種,特別是無(wú)核品種。
三、考慮自己的銷路問(wèn)題:如果是銷往大城市、超市,可以選擇品質(zhì)好、耐儲(chǔ)運(yùn)的高級(jí)品種,不過(guò)這可能需要比較大的種植面積;如果是就近市場(chǎng)銷售,可以選擇豐收性強(qiáng)、易管理、大粒的品種。同時(shí)要考慮自己的市場(chǎng)葡萄的情況,如有沒(méi)有葡萄賣,什么時(shí)節(jié)比較少、什么品種暢銷、什么品種值錢、什么品種有潛在市場(chǎng)等,在這一基礎(chǔ)上決定引種品種的方向,如中熟品種已經(jīng)供大于求,那么就不適宜再引進(jìn)類似的中熟品種,可以考慮引種一些早熟或極早熟品種。
四、仔細(xì)衡量售苗單位:購(gòu)苗前一定要對(duì)售苗單位進(jìn)行考察,主要看育苗單位是否正式,有無(wú)品種園和苗基地,一般來(lái)說(shuō),科委系統(tǒng)批準(zhǔn)的專業(yè)科研單位比較可靠。另外,還要看經(jīng)營(yíng)者是否懂品種,懂苗木,懂技術(shù)。
五、準(zhǔn)確判斷苗木純度:葡萄各個(gè)品種都有其獨(dú)自的特征,即使不能認(rèn)識(shí)是什么品種,但同一個(gè)品種的根系、成熟新梢、芽眼等應(yīng)該是一致的,比如藤稔細(xì)根多,外觀如鳥(niǎo)巢。若所引的品種外觀一致,一般雜苗比較少,一定要簽訂購(gòu)苗合同,必要時(shí)予以公證。
六、注重苗木的質(zhì)量:主要看根系是否完整發(fā)達(dá),有無(wú)霉?fàn)€,有無(wú)機(jī)械損傷,有無(wú)病蟲(chóng)害,是否粗壯,枝條是否成熟良好而充實(shí),這是最重要的部分,具體可參照前文的《葡萄苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。