芹菜是人們比較喜歡的一種蔬菜,芹菜種植一般都能取得不錯(cuò)的產(chǎn)量,而且可周年生產(chǎn),但是越冬芹菜如果管理不善或者遇到特殊的天氣
越冬芹菜在以下情況下容易出現(xiàn)大面積死苗
(1) 幼苗植株偏小 在越冬前,植株生長(zhǎng)慢,抵抗力差,不能安全越冬。要求芹菜植株在越冬前必須達(dá)到定的生長(zhǎng)量,才能安全越冬。
(2)土壤干早 如沒有澆好防凍水, 或冬季雨雪少,造成土壤墑情差而死苗。
(3)溫度偏低 在冬季沒有采取防寒保溫措施,使溫度降到幼苗安全越冬溫度以下而死苗。
(4) 災(zāi)害性天氣危害 遇大風(fēng)天,或降雪天,或連續(xù)陰冷天,使幼苗受凍而死。
如何預(yù)防芹菜發(fā)生死苗現(xiàn)象呢?建議菜農(nóng)采取以下措施
(1)定植適齡壯苗
①要適期播種,部分地區(qū)在白露前后定植,由此往前推60-70天,即為播種期。若采用直播,可較育苗定植推遲15天左右播種。
②要加強(qiáng)苗期管理,可參照夏播芹菜成苗率低中有關(guān)內(nèi)容。
③當(dāng)幼苗有5-6片真葉,苗高10-15厘米,根系粗壯,布滿發(fā)達(dá)的白根,為壯苗標(biāo)準(zhǔn)。
④要選擇富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的壤土種芹菜。每畝地施腐熟有機(jī)肥4000-5000公斤、氮磷鉀復(fù)合肥15-20公斤,或硫酸鉀25-30公斤、磷酸二銨8-10公斤做基肥。把肥、土兩者混均勻后耙平作畦,畦北埂高15厘米、南埂高10厘米,根據(jù)冬季覆蓋的草簾寬度而定時(shí)寬(1.5~1.8米),把畦埂踏實(shí)做好。一般按行距15厘米左右、株(叢)距6~7厘米,每叢2~3株,每667米2保苗11萬(wàn)~15萬(wàn)株。定植后即澆透水,過4~5天地皮見干、幼苗見心后,澆第2次水,再過2~3天澆第3次水,用小鋤松土保墑蹲苗。若幼苗生長(zhǎng)慢,可追施些化肥(提苗肥)。
(2)適時(shí)澆防凍水
在當(dāng)?shù)匾归g上凍,白天化凍時(shí)澆凍水,要澆足澆透。在干早少雨的年份,可澆2次水。在返青前一般不澆水。
(3)采取防寒措施
①及時(shí)在畦北面埋設(shè)風(fēng)障,以防北風(fēng)直接吹苗。
②在畦面上覆蓋碎稻草10-14厘米厚,或在畦面上覆蓋一層草簾或蒲席,陽(yáng)光充足時(shí)揭開,冷時(shí)蓋上?;蛳雀采w塑膜,草簾再蓋在塑膜上。
(4)防范災(zāi)害性天氣
①加固防風(fēng)保溫覆蓋物,遇到大風(fēng)天,要注意壓好草簾,加固風(fēng)障。
②遇到降雪天,及時(shí)清除田間積雪。遇到連續(xù)陰冷天,也需在中午時(shí)分揭開草簾見光。遇到芹菜受凍,需等到化凍后再揭開草簾。
(5)越冬后管理
當(dāng)天氣逐漸變暖時(shí),可逐漸早揭晚蓋草簾。當(dāng)日平均最低溫度在2度以上時(shí)撤掉草簾。芹菜開始生長(zhǎng)時(shí),澆返青水。隨后加強(qiáng)水肥管理,促苗生長(zhǎng)。
注意事項(xiàng) 芹菜具有耐寒性,冬季最低溫度在零下5度以上的地區(qū)露地不加保護(hù)措施可越冬,冬季最低溫度在零下10度左右的地區(qū)露地需加保護(hù)措施越冬,若冬季最低溫度低于零下12度的地區(qū)則不能露地越冬。