在葡萄種植過程中,很多種植戶發(fā)現(xiàn)葡萄果穗過于緊密后易導(dǎo)致上色不均,果粒間互相擠壓變形,裂果爛果等癥狀,影響葡萄外觀。同時(shí)
拉穗的作用
● 減少后期疏花疏果的工作,省人工。
● 降低果穗緊密度,有利于后期果粒增大。
● 可以增強(qiáng)光強(qiáng)度對(duì)花的影響,可以“借光坐果”。
● 增大花穗間空隙,有利于減少病蟲害的防治。
哪些葡萄品種需要拉穗?
紅寶石無核拉穗后花序嚴(yán)重扭曲
雖然葡萄拉長花序有以上諸多好處,但并非所有葡萄品種都適用。如紅寶石無核拉穗后,果穗較長,但會(huì)出現(xiàn)大小果及小僵果,不易疏除,反而增加疏果用工。那究竟哪些葡萄品種需要拉穗呢?
適用品種
①大果粒型品種:紅地球、美人指等
②緊穗型品種:紅提等
③坐果率高、花序較小的品種:夏黑等
不宜花序拉長的品種
①坐果較差的品種如巨峰等,不宜花序拉長 。
②坐果較好的品種新梢生長較旺盛也不宜花序拉長,否則坐果不理想,果穗較松散,影響商品性。
此外,氣候濕熱的南方地區(qū)和設(shè)施栽培時(shí),花序一般能自然拉長,這時(shí)也不需要刻意拉長花序。
拉穗方法介紹
目前拉穗方法主要有肥水管理拉穗與藥劑拉穗。
肥水管理拉穗
主要特點(diǎn):比較安全,但速度慢、效果不顯著,受外界條件特別是溫度影響比較大。
▲紅提拉穗前
▲紅提水肥拉穗后
具體方法:下肥時(shí)間通常選擇在花前15天左右,用尿素+含生物刺激素(腐植酸、海藻提取物、氨基酸等)的水溶肥如海精靈生物刺激劑淋施。
存在問題:需要一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),花前氮肥的使用本身存在一定風(fēng)險(xiǎn),而且拉穗的方法隨著各區(qū)域、地理,溫度、光照、濕度、樹勢(shì)的不同,也會(huì)存在差異性,使用水肥拉穗時(shí)要求日均溫度在20~25℃。
藥劑拉穗
主要特點(diǎn):顯效快、相對(duì)安全,受環(huán)境影響較小。
▲拉花與未拉花處理對(duì)比
拉穗時(shí)期:葡萄果穗是與葉片同時(shí)出現(xiàn)的,只要果穗從葉片中脫出來(5~6葉),就可以進(jìn)行處理,一直到開花前10天前停止。在這期間,用藥時(shí)間越早,葡萄對(duì)藥劑越敏感。
常用藥劑主要有:赤霉素、碧護(hù)、誘抗素等,其中奇寶(赤霉素)用得比較多,用量為1g奇寶兌水25~40kg。
使用方法:花序浸蘸或微噴霧花序,以花序浸蘸為好。
存在問題:使用赤霉素、誘抗素等未掌握好濃度,出現(xiàn)拉的過長的情況;拉穗后果穗松散,不緊湊,花序變畸形,穗軸變硬,后期坐果易掉粒等。
拉穗的注意事項(xiàng)及管理
1.合理使用藥劑
重視葡萄的品種、樹勢(shì)、樹齡等,同時(shí)注意天氣的情況,溫度、濕度、光照等都會(huì)影響,高溫時(shí)濃度盡量低一點(diǎn),低溫時(shí)濃度高一點(diǎn),樹勢(shì)壯的濃度高點(diǎn),樹勢(shì)弱的濃度低一點(diǎn)。
避免在陽光強(qiáng)烈的使用使用拉花藥劑;不同區(qū)域的處理藥劑濃度均有所不同,應(yīng)先嘗試再大規(guī)模應(yīng)用!
2.預(yù)防好病害
花序拉長后,果穗中枝梗的距離拉大了,如果灰霉病、穗軸褐枯病等危害,果穗會(huì)出現(xiàn)空檔,影響商品質(zhì)量和銷售。可在開花前進(jìn)行預(yù)防,藥劑可選擇吡唑·烯酰嗎啉、腐霉利、異菌脲等。
3.做好保果工作
個(gè)別品種拉長必須保果。需在在花前、謝花期等噴施海精靈+硼肥以以提高座果率。
4.整穗、疏果
花序拉長時(shí),肩部若干小穗梗同樣拉長,坐果后將過長的小穗梗剪除若干果粒,使穗形成圓錐形或圓筒形;有副穗的品種花前剪除副穗;在花前應(yīng)掐去穗尖;坐果后輕疏果,疏去小粒果,減少了疏果量。