近年來(lái)，國(guó)家紛紛出臺(tái)政策要求建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。那么，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯發(fā)展的怎么樣了？又遇到了哪些阻礙呢？這種新方式你支持嗎？

“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯”是利用信息技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，保證每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品都有一一對(duì)應(yīng)的標(biāo)識(shí)。然后通過(guò)健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)可查詢(xún)、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定、違者可追究”，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，可以準(zhǔn)確無(wú)誤地追究相關(guān)人員的責(zé)任。

簡(jiǎn)單說(shuō)，就相當(dāng)于為農(nóng)產(chǎn)品辦理了“身份證”，記錄在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的詳盡信息。

國(guó)際上對(duì)食品安全追溯系統(tǒng)的建立始于歐洲瘋牛病的發(fā)生，隨后，各國(guó)紛紛引入，并推廣到蔬菜水果、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等大部分農(nóng)產(chǎn)品中。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)居民以食用鮮活農(nóng)產(chǎn)品為主，約占食品消費(fèi)量的70%。這些鮮活農(nóng)產(chǎn)品上市交易時(shí)大多數(shù)無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、無(wú)生產(chǎn)主體信息，出現(xiàn)問(wèn)題難以追溯到責(zé)任主體。

這一現(xiàn)象對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸與消費(fèi)各環(huán)節(jié)都帶來(lái)了較大影響，制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。為了加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，我國(guó)于21世紀(jì)初開(kāi)始應(yīng)用國(guó)際貿(mào)易中的可追溯制度。

在今年7月19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)廣德福表示，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的條件已經(jīng)成熟。

“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)，但由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息管理平臺(tái)剛建成啟用，在實(shí)踐過(guò)程也難以避免的遇到一些問(wèn)題。主要有以下4方面。

1.實(shí)施追溯管理主要是市場(chǎng)行為，現(xiàn)行法律法規(guī)缺少?gòu)?qiáng)制性要求。

2.實(shí)施追溯管理會(huì)增加企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，使得很多可追溯產(chǎn)品價(jià)格超出消費(fèi)者承受范圍。

3.現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展水平很不平衡，市場(chǎng)需求也不平衡，全面推進(jìn)追溯管理難度大。 

4.市場(chǎng)對(duì)可追溯農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可度不夠高，實(shí)施追溯的產(chǎn)品是否真正安全，消費(fèi)者持懷疑態(tài)度。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯四掛鉤意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》），未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯主要有以下四方面工作。

與農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大創(chuàng)建認(rèn)定工作掛鉤

首批與國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣認(rèn)定及國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)（農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)）、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“二區(qū)一園”創(chuàng)建工作掛鉤。

與農(nóng)業(yè)品牌推選掛鉤

指與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌推選工作掛鉤。推選部級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌時(shí)，將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及其產(chǎn)品實(shí)行追溯管理作為前置條件。

與農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證掛鉤

指與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證審批及產(chǎn)品續(xù)展條件掛鉤。

與農(nóng)業(yè)展會(huì)掛鉤

指與參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦或部省共同主辦的全國(guó)農(nóng)業(yè)展會(huì)的審查條件掛鉤。

總的來(lái)說(shuō)，這些工作有一定的代表性、有社會(huì)影響力、有較高的品牌號(hào)召力，且大多與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有關(guān)系，有的則直接有關(guān)。這些方面率先開(kāi)展能讓更多人接受、認(rèn)識(shí)、了解這個(gè)體系，起到帶頭作用。如果農(nóng)友們正從事這幾方面的工作，可要抓住機(jī)會(huì)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作了，這是國(guó)家大大支持的項(xiàng)目，未來(lái)前途無(wú)限。